|
|
Pasta-salade Met Tonijn En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gram schelpenmacaroni
zout
peper
1 ui
3 tomaten
? krop ijsbergsla
6 stengels bleekselderij
2 blikjes (circa 200 gram elk) tonijn
1 blikje (circa 220 gram) ananasstukjes
2 theelepeltjes kerriepoeder
3 eetlepels geraspte kokos
3 eetlepels mayonaise
1 deciliter slagroom
Voorbereiding:
Kook de macaroni gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Afgieten, laten uitlekken en afkoelen.
Bereidingswijze:
Pel en snipper de ui.
Snijd de tomaten in kleine stukjes, de sla in zeer smalle reepjes en de bleekselderij in smalle boogjes.
Laat de tonijn en de ananas uitlekken en vang het sap van de ananas op.
Meng het kerriepoeder met de kokos, de mayonaise, de slagroom, ? deciliter ananassap, een snufje zout en een snufje peper.
Meng de macaroni, de ui, de tomaten, de sla, de bleekselderij, de tonijn, de ananas en de saus goed door elkaar.
De salade is dan nu klaar en kan opgediend worden.
|
|
|